家乡的味道作文

家乡的味道作文(集锦15篇)

在日常的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你写作文时总是无从下笔？下面是小编精心整理的家乡的味道作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

家乡的味道令人怀念，我坐在村口大榕树下，看着这美丽的家乡，不由自主的感叹。

一缕清凉的微风吹拂过我的脸庞，想起那段美好的童年，我和村里的小伙伴们在大榕树前玩，大家绕着大榕树转圈圈，抓人，捉迷藏。榕树爷爷看着我们玩，一阵风刮过，榕树的枝条随风飘起，我当时想着那是榕树爷爷在微笑

夏天的夜晚格外清凉，爷爷奶奶搬起他们的小板凳，手里拿着大葵扇，笑呵呵地走向榕树旁，这时一群孩子突然窜了出来，爷爷奶奶开始给我们讲他们的童年趣事，我们听得可专注了，每个孩子都全神贯注地听着，生怕错过什么情节一样。深夜了，孩子们回家了，这时邻家老人都在榕树前与爷爷奶奶闲聊，他们聊得热火朝天，而我则回到家里组织小伙伴们一起去数星星，我看见了奇妙的星空。一闪一闪的星星占据了整片星空，他们就是星空的霸主。虽然星星数不胜数这是常识，但我偏偏不相信，于是拉着小伙伴们一起数：一个，两个。一百四十三个。不对！这个和那些数过，重来！。数不清星星就去抓星星，抓到的星星真是可爱又好看，发光的地方像个小灯笼。我们将它们放回森林里。夏天的蝉就像个歌手，大自然是它们的听众，为这些默默无闻的歌手伴奏美妙的音乐，顿时传来孩子们一阵阵童真的笑声。

家乡的味道甜美的，如蜜糖般美滋滋，谁也不愿去打扰这份味道。榕树的叶子开始变成金黄，轻轻地飘落在身披金黄大衣的地面上，不久地上便有成堆的落叶。这时大榕树就像一个没有头发的秃子。回家的路上我情不自禁地问爸爸：大榕树怎么成秃子了？爸爸笑着道：树爷爷老了，开始剪个头发换个造型。小伙伴踩在落叶上，发出咔擦咔擦的响声，越踩越激烈，直到没有响声后，他们才心满意足地离开，将童真留在破碎的落叶上。空气里飘来金桔的香味，我忍不住果园望去，只见一簇簇的叶子上长满金黄的桔子，点缀着果树。用手轻轻抚摸金桔，轻缓地摘下它，留下秋收的美味。

家乡的味道是恒久的。冬姑娘来了，孩子们躲进温暖的被窝，做着甜美的梦。窗外寒风呼啸，有时大家一起烧烤，欢声笑语，弥补南方没有洁白的雪花的遗憾。夜深了，大人们伴着孩子进入甜美的梦乡。

家乡的味道带着我的快乐，带着我童年的回忆。我在大榕树下依靠着，不久便睡进家乡的梦。

我的家乡温州是一座临海的“美食之城”，在温州的任意一条不起眼的小巷里，都藏着浓浓的温州“味”。

小学校门口的那条小巷子里一家“扁头灯盏糕”小店就是我儿时的回忆。这家店最多不过3个平方大，可它的美味却吸引了门外排着的那条长龙样的队伍，这几十年的老店，味道从来没有变过。终于等到我的那份灯盏糕了，只见师傅拾起一把大汤勺先在里头铺一层面浆，用萝卜丝将汤勺填满，再盖上一层面浆。听师傅说，那面浆是要恰到好处的，要看起来挺稀，看似着要溢到汤勺外面，却流不下来。这样做完以后，再把汤勺伸到沸油底下，“嗞啦”一声响，香气就冒出来了。光听着声音就让直流口水了，更何况那香气。一提汤勺，一颤，一甩，一拎，又稳稳地落回勺子里。这样制成的灯盏糕，味道自然不同凡响。师傅将灯盏糕用纸包裹起来放入袋子里。在放学路上，我捧着袋子，大口地咬着热乎乎的灯盏糕，便是儿时最欣喜的满足了。

当然，灯盏糕这样的美食也不是每天都能接触到的，另一味温州的美食才是我的“常客”。

家楼下，还是大清早，只见一缕缕“白气”从一家小店跑出来飘荡在空气中。“老温州馄饨担“一抬头就可见店门前醒目的招牌。我钻进熟悉的老位置，坐在桐色的长板凳上，双手一挥对老板说“嘿大叔，来碗馄饨！”老板正掌着锅中的大汤勺，透过厨房里那层浓浓的白烟，向我回了个“0K”的手势，几个裹着白衣的小馄饨就被抛向了大锅中，稍等一小片刻，这些裹着白衣的“小淘气”就浮上水面了。老板热情的将盛着馄饨的碗捧到我面前，我接过来，用双手捂着碗的两边，在冬天，这简直就是我的“暖手宝”。碗中的白烟扑到我脸上，带着馄饨、香菇、蛋丝等汤料的香气瞬间打开了我的味蕾。我拾起勺子，将沉在碗底的馄饨舀上来，这一个个小馄饨像极了穿着水袖的白衣女子，馄饨皮很薄，都是老板几十年来精心琢磨出来的手艺。咬下一口馄饨，再喝上一口汤，这就是温州“味”啊。还记得在外地吃的馄饨，那一个个裹得跟饺子似的，店里的老板也是那么冷漠，顾客们排着队拿着自己的那碗馄饨就入座，这相比在“温州馄饨担”吃的馄饨总觉得差强人意，这就是温州特有的味道啊！

老巷子、老街道、老店铺、老味道，在温州这样的一个小城市里，角角落落的每一处都藏着独有的一份的温州“味”。

我的家乡不靠山，不临海，没有山珍海味，只有乡野间朴素的食材。但我的家乡人，用他们勤劳的双手，谱写出一曲曲美食的乐章。

我的幼年是在爷爷家渡过的。爷爷喜欢吃饸饹，在爷爷的引导下，我也爱上了这种美食。

放学了，爷爷总会拉着我的小手，点上一碗汤饸饹。我总会眼馋的盯着厨师，看他将荞面面团放入压面机中，奋力一压，那黄色的精灵就跳入了沸腾的汤锅中玩耍。不一会厨师就将煮熟的饸饹捞起来，放入大碗中，再将一勺高汤交到饸饹上，放上香菜、香油、香醋以及一些调料，便吼上一嗓子：好咧－－声音粗矿豪爽，正如我们陕西人的性格。夹起一筷子饸饹放入嘴中，香味便刺激着我的味蕾，让我欲罢不能，吃了还想再吃。

喝完高汤，豪迈的一抹嘴巴，跨着大步走了出去，感觉空气都清新了好多。饸饹的酸辣如同我们陕西人的性格，从内到外都是热情的。

说到肉，陕西人必定会想起肉夹馍。我每天都好吃这一口。闻到肉夹馍的香味，我总会不由自主的咽口水，忍不住去买一个。厨师娴熟的从肉锅里捞出一块瘦肉，剁成碎屑，将酥脆的烧饼切开，再将肉屑放进切开的烧饼里，浇上一小勺肉汤，装进袋子里，递送到你手上。咬一口，酥脆的外皮和酥烂的肉让人欲罢不能。肉夹馍渗入了肉汤，吃起来香喷无比。这也让我想起了陕西人的热情。

中午最常吃的便是奶奶手擀的菠菜面了。当看见奶奶将菠菜和入面团里，我总是下意识地吞咽起了口水。

奶奶将菠菜面团擀成比案板还大的面片，然后切成条，下入汤锅里。等上一会儿，奶奶将煮熟的面捞出来，放进碗中，放上葱花和辣椒面，将滚烫的油往辣椒面上一倒，只听见吱的一声，一碗红绿相间的菠菜面就好了。闻一下，香喷喷的；吃一口，就一个字香。嚼一嚼，葱花的香味融入到身体中的每一个细胞中。我吃着它，不仅感到了奶奶对我深深的爱，也仿佛看到了陕西人的善良淳朴的本质。

俗话说得好，一方水土养一方人。每个人都有自己的家乡，我也不例外。原本普通的食材被我的家乡人变成了美味的佳肴。我爱我的家乡，我 ……此处隐藏7393个字……鲜”味，如果再在上面加入大蒜末，那就更好了，因为这样会抑制住扇贝本身过分的腥味。做到了鲜而不腥，肉质不仅香嫩还吸附着汤汁，咬起来是既甘甜又富有嚼劲，让人吃了有种飘在云端，仙境般的感觉，几乎人人吃了都赞不绝口。

而我每年也只有那么一次机会能吃到清烤扇贝，就是在八月十五中秋节那天。那时候，家里会聚集许多亲朋好友，我们会一起到楼下烧烤，食物是应有尽有，但我却惟独钟爱扇贝，所以，每次扇贝的配料和烧烤工作都是由我负责，更让我感到自豪的是——每当我端上一盘香喷喷的扇贝时，盘子都会一扫而空，连汁都不留。

虽然每年只能吃到一次清烤扇贝，但在我看来，那已经足够了，因为每次吃到扇贝时，并不单单是只有扇贝的美味，它还蕴含着另一种独特的味道，那是一家人围在一起聊天、赏月，是一种亲切，一种家的味道。

家乡，一个温暖而又幸福的名称：在家乡，我经历过许多，有酸，有甜，有苦，有辣。种种故事编绘成一首快乐的歌，在我耳边一直荡漾着。

如西瓜，清凉而又香甜。

夏天的下午，太阳总是散发着余光，大树影照在地面上。按照我调皮的性子，怎么可能老是呆在家里呢?我和两个朋友，一起找到了两棵大树，不大不小，刚刚好。将吊床的两边绳子分别围在大树上，再打个结，我坐在上面，两个朋友在一旁摇。大树的影子遮住了阳光，天空湛蓝，白云成群结队的挂在其中，知了在树上不知休息的唱着歌，那感觉一个字，爽！我们之后一起坐在吊床上，微微摇晃。那感觉真的很甜，晃着晃着，一直晃到夕阳……

如榴莲，臭却令人留恋。

在夏天作业的人，无疑是最倒霉的，如此之热，真叫人受不了。上午，我见爷爷出去，我正无聊，就跟着爷爷一起出去了。去了才后悔，原来爷爷是出去看树苗，既然来了就帮点忙吧。我在一旁有许多人正在挖树苗，我走过去主动提出帮忙，他们让我拔树，我二话不说，马上开始了。首先对准一棵树苗，抓住它，心中默数一二三，一用力整棵拔了出来，自己却一屁股坐到了地上。一下午就这么过去了，我的任务还剩一课，却怎么也拔不出来。自己一个人正在一旁纳闷着。其他人干完了活都走了过来，笑着说：“最后一棵了，来，我们一起拔。”众人都抓住树的枝头，三二一，树被拔了出来，我们坐在地上都笑了，即使这戏干活很酷，却令人流连往返，去品尝它的滋味。

如樱桃，酸甜而美味。

在樱花盛开的季节，我们又回到了奶奶家。理所当然地去看樱花。樱花粉粉嫩嫩的，真是好看。时不时，还飘下几片花瓣，感觉唯美，温馨。我和姐姐在里面跑着，时不时还发出几声清脆的笑声。在那时，我们忘却了所有的烦恼，什么都不用顾虑，心中只有快乐和开心，什么也不管，只需要沉浸在这樱花世界里便足够了。哪一篇可得美好，定格在我心中永恒的回忆。

三种味道各有各的特色，带给我的却是永恒的回忆。在故乡，这三味为我会绘制了一个不一样的家乡，在我脑海中留下了一个脚印。

元宵后的几天，父亲的老同学因为工作来到了丽水，趁着机会请了几个朋友和我们一家在外面的大餐馆吃饭。

那餐馆的壁画和装饰富丽堂皇，菜品琳琅满目，没有什么山珍海味是它所不具有的。可老同学一叫到服务员，便张口一问：“有遂昌的发糕吗?要正宗的。”我一惊，这是家乡地道的年味啊!

年年腊月，家乡的人们便忙活起来，准备做发糕的食材。不论是大户人家，还是小户人家，总要备上那么几十个，或送亲戚，或款待客人，有些做的多的，也会拿到市场上卖，这是极少的。家乡的人们不图钱，只图个喜庆。

做发糕时，整个屋子里都是暖融融的。空气中弥漫着淡淡的米香，热腾腾的蒸汽从蒸锅中悄悄地钻出来，往餐桌上飘，勾起人们浓浓的食欲;往客厅上飘，引来孩子们不自觉的口水;往窗外飘，路过的行人都停下了脚步，深吸一口气，不禁喃喃道：“年，来了。”

小憩之后，发糕在人们的盼望声中出锅了。只见爷爷奶奶娴熟地从蒸锅中拿出一块又一块的发糕摆在大圆桌上。所有的发糕摆在一起，就足有一个圆桌那么大，那么圆。发糕外包着一层箬叶，发糕上面，是一层红得似火的用糯米作成的“大衣裳”。说它是“衣裳”，是因为它着实是发糕中的精华。没有这层耀眼的红色，就像人们没有打扮，就没有了红红火火的味道。从远处望去，是一片的红的太阳，一个个新年的新希望。有些人家还更追求完美，再在发糕上点缀几颗红枣，但我更喜欢的，是嵌在里头的红枣，因为你根本不知道每一口咬下去，会不会变出一个圆圆的红枣核。

到了正月里，便是家家户户分发糕的时候了。小孩的嘴总是嘴馋的，总是在发糕还未端上桌便偷拿一块。大人们也毫不指责，拍拍孩子的脑袋，笑着说“多吃点、年年高、年年发!”有了这层特别的寓意，我们吃起来，也就更香甜了。一口一口松软的糕在每个人的嘴里慢慢咀嚼，要特别细地品，你才会感受到，这一年的辛酸融化了，这一年的快乐在味蕾中蔓延开了……

菜上齐了，我看看那摆在正中间的发糕，多样的色彩，多样的配料，竟不敢夹起筷子。在大人的劝说下，我尝了一小口，竟是满满的陌生感。也许，家乡的味道是不会适应这样奢华的环境吧?

我的老家在陕西省宝鸡市，可我从小生活在石家庄，我们只能每年过年回老家一次。

又是一年春来到，我又得跟着爸爸妈妈回老家，想起以前的那种像赶场似的奔波，我打心底里不愿意回去。可是，没有办法，春节是合家团圆的日子，我只能跟着父母回去了。

我们的车子行走在京昆高速公路上，十个小时的奔波后，我们顺利地到了爷爷家。一进村就看到了在村头迎接我的爷爷，还没下车就看到爷爷咧开嘴不停地笑着，从爷爷溢满笑容的脸庞我能感受到他的兴奋，感觉到他对我们的想念。车刚停稳，爷爷就迫不及待地打开车门想抱我，爷爷粗糙的手让我立刻感觉到是那么亲切，那么温暖。我不由自主地扑向他的怀里，爷爷使着劲想抱起我，可我又长高了，而爷爷又老了，抱了半天都没有抱起来。爷爷爽朗地笑着说：“我的小孙孙又长高了，爷爷今年抱不动了呢！”说完，呵呵呵地笑起来。

刚进家门，一桌美味的晚饭就摆上了桌。一路的颠簸让我的肚子早就咕咕叫了，没等大家都坐好，我就狼吞虎咽地吃了起来。边吃边说：“今天的饭菜真好吃。”就连一向吃饭很少的妈妈也变得胃口大开，嘴里还不停地说：“嗯，就是这个味，终于吃到我想念已久的那种菜味了。”我知道，这么多年以来，一吃饭，妈妈就会提起家乡的饭菜味。也不知道是水土的原因，还是心情的缘故，她总是说怎么做都做不出家乡饭菜的那种味。以前我不知道那是一种怎样的味道，今天我终于感受到了。这是一种带着浓浓乡情的味道，是一种带着款款亲情的味道。

第二天早晨，爸爸带我出去玩，没想到眼前的一幕让我耳目一新：爷爷家的门前竟冒出了一个大广场。广场上有篮球场、羽毛球场、乒乓球场，还有很多健身器材；门前原来的那条坑坑洼洼的泥土路变成了一条宽阔干净的水泥路，原来路边凌乱的柴火堆也看不见了，取而代之的是两排整齐的风景树，它们俨然就像站岗的士兵守卫着这里的安宁。这哪里还像过去我印象中的那个农村哪，简直就是一个城镇。新农村的变化真大呀！家乡的变化让我感受到新农村新风尚的味道。我喜欢家乡的味道！